Huile essentielle de graines de périlla douce 100 % pure et naturelle de haute qualité. Nouvelle huile de graines de périlla.
Huile de périlla (Périlla frutescens) est peu communhuile végétalefabriqué en pressant des graines de périlla, les graines d'une plante dumenthefamille portant le même nom. Elle est communément appelée menthe japonaise ou menthe chinoise.basilic, ou shiso. Les graines de cette plante contiennent de 35 à 45 % de matières grasses, dont une grande partie est bénéfique pour la santé. Cette huile présente d'ailleurs l'une des plus fortes concentrations d'oméga-3 parmi les huiles végétales. De plus, son goût unique, à la fois noisetté et aromatique, en fait un ingrédient aromatisant et un additif alimentaire très apprécié, en plus d'être une huile de cuisson saine.
Cette huile, de couleur jaune clair et assez visqueuse, est largement considérée comme une huile saine pour la cuisson. Bien qu'elle soit principalement utilisée dans la cuisine coréenne et d'autres traditions culinaires asiatiques, elle gagne en popularité aux États-Unis et dans d'autres pays grâce à ses bienfaits pour la santé.
