Huile de coco
IPrésentation de l'huile de coco
L'huile de coco est généralement obtenue en séchant la chair de la noix de coco, puis en l'écrasant et en la pressant dans un moulin pour en extraire l'huile. L'huile vierge est fabriquée selon un procédé différent consistant à écumer la couche crémeuse de lait de coco extraite de la chair fraîchement râpée.Jetons un coup d’œil à certains des bienfaits connus de l’huile de coco.
Bienfaits de l'huile de coco
Un boost de bon cholestérol
On dit que l’huile de coco augmente légèrement le niveau de bon cholestérol.
Bon pour la glycémie et le diabète
L’huile de coco peut aider à réduire les niveaux d’obésité dans le corps et combat également la résistance à l’insuline – des problèmes qui conduisent souvent au diabète de type 2.
Aide à lutter contre la maladie d'Alzheimer
Le composant MCFA de l’huile de coco – en particulier sa génération de cétones par le foie – aide à réparer les fonctions cérébrales des patients atteints de la maladie d’Alzheimer.
Aide à la santé du foie
L'huile de coco protège également contre tout dommage au foie et aide également à guérir les infections des voies urinaires.
Augmente l'énergie
L'huile de noix de coco non raffinée augmente également l'énergie et l'endurance, principalement grâce à l'injection de ses MCFA directement dans le foie, qui peuvent être convertis en énergie.
Aide à la digestion
Un autre avantage de l’huile de coco : elle facilite la digestion des aliments en aidant le corps à absorber des composants liposolubles comme les vitamines et le magnésium. Il élimine également les bactéries toxiques et le candida, ce qui combat la mauvaise digestion et les inflammations de l'estomac. Cela aide à prévenir les ulcères d’estomac.
Agit comme un composant anti-âge
Riche en antioxydants, l’huile de coco est connue pour ralentir le processus de vieillissement, généralement en limitant tout stress excessif sur le foie.
Aide à la perte de poids
L’huile de coco peut également aider à perdre du poids, car elle agit comme un brûleur de graisse et de calories, en particulier avec des doses d’huile de coco non raffinée. Il agit également comme coupe-faim. Une étude montre que l'acide caprique contenu dans l'huile de noix de coco contribue à améliorer les performances de la thyroïde, ce qui réduit la fréquence cardiaque au repos et aide à brûler les graisses pour un regain d'énergie accru.
Utilisations de l'huile de coco
Cuisine et pâtisserie
L’huile de coco peut être utilisée pour la cuisine et la pâtisserie, et elle peut être ajoutée aux smoothies. C'est mon huile de choix, car l'huile de noix de coco non raffinée, naturelle et biologique ajoute une agréable saveur de noix de coco mais ne contient pas les toxines nocives que d'autres huiles de cuisson hydrogénées contiennent souvent.
Santé de la peau et des cheveux
Vous pouvez simplement l'appliquer localement directement sur votre peau ou comme huile de support pour des huiles essentielles ou des mélanges.
Le frotter sur votre peau juste après la douche est particulièrement bénéfique. Il agit comme un excellent hydratant et possède des propriétés antimicrobiennes qui améliorent la santé de la peau et des cheveux.
Santé de la bouche et des dents
Il peut être utilisé pour l'extraction d'huile, une pratique ayurvédique qui vise à détoxifier la bouche, à éliminer la plaque dentaire et les bactéries et à rafraîchir l'haleine. Agitez une cuillère à soupe d'huile de noix de coco dans votre bouche pendant 10 à 20 minutes, puis jetez l'huile à la poubelle.
Recettes de remèdes naturels DIY
L’huile de coco possède des propriétés antimicrobiennes, ce qui en fait un excellent ingrédient dans les recettes de remèdes naturels DIY utilisés pour combattre les infections et renforcer l’immunité. Certaines recettes qui peuvent être préparées avec de l’huile de noix de coco sont :
des baumes à lèvres
l dentifrice maison
l déodorant naturel
l crème à raser
l'huile de massage
Nettoyant ménager
L'huile de coco agit comme un anti-poussière naturel, un détergent à lessive, un cirage pour meubles et un savon pour les mains fait maison. Il tue les bactéries et les champignons qui peuvent se développer dans votre maison et garde également les surfaces brillantes.
Effets secondaires et précautions de l'huile de coco
Il y a rarement des effets secondaires avec l’huile de coco.
La recherche montre que, occasionnellement, une allergie de contact peut survenir chez certaines personnes allergiques à la noix de coco. Certains produits de nettoyage créés à partir de l’huile de noix de coco sont également connus pour provoquer des allergies de contact, mais ce n’est pas courant.
En fait, l’huile de coco est connue pour réduire les effets secondaires de nombreux médicaments. Par exemple, des études montrent qu’il peut réduire les symptômes et les effets secondaires des traitements contre le cancer.
Gardez à l’esprit que l’huile de noix de coco raffinée ou transformée peut être blanchie, surchauffée au-delà du point de fusion préféré et traitée chimiquement pour augmenter sa durée de conservation. Le traitement de l’huile modifie la composition chimique et les graisses ne sont plus bonnes pour vous.
Évitez autant que possible les huiles hydrogénées et choisissez plutôt l’huile de noix de coco extra vierge.
Heure de publication : 26 septembre 2023