Citron, appelé scientifiquementCitrus limon, est une plante à fleurs qui appartient à laRutacéesFamille. Les citronniers sont cultivés dans de nombreux pays du monde, bien qu'ils soient originaires d'Asie et qu'on pense qu'ils ont été introduits en Europe vers 200 après J.-C.
En Amérique, les marins anglais utilisaient des citrons en mer pour se protéger du scorbut et des maladies causées par des infections bactériennes.
L'huile essentielle de citron est obtenue par pression à froid de l'écorce du citron, et non de son intérieur. L'écorce est en réalité la partie la plus riche en nutriments du citron grâce à ses phytonutriments liposolubles.
Les recherches indiquent que l'huile essentielle de citron est composée de nombreux composés naturels, notamment :
- terpènes
- sesquiterpènes
- aldéhydes
- alcools
- esters
- stérols
Le citron et l'huile essentielle de citron sont appréciés pour leur parfum rafraîchissant et leurs propriétés tonifiantes, purifiantes et nettoyantes. Des recherches montrent que l'huile essentielle de citron contient de puissants antioxydants et contribue à réduire l'inflammation, à combattre les bactéries et les champignons et à booster l'énergie.
Wendy
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Date de publication : 29 mai 2024