Le romarin est bien plus qu’une herbe aromatique qui s’accorde délicieusement avec les pommes de terre et l’agneau rôti. L’huile de romarin est en fait l’une des herbes et huiles essentielles les plus puissantes de la planète !
Ayant une valeur antioxydante ORAC de 11 070, le romarin possède le même incroyable pouvoir de lutte contre les radicaux libres que les baies de goji. Cet arbre à feuilles persistantes boisé originaire de la Méditerranée est utilisé en médecine traditionnelle depuis des milliers d'années pour améliorer la mémoire, apaiser les problèmes digestifs, renforcer le système immunitaire et soulager les courbatures.
Comme je m’apprête à le partager, les bienfaits et les utilisations de l’huile essentielle de romarin semblent continuer à augmenter selon des études scientifiques, certaines soulignant même la capacité du romarin à avoir des effets anticancéreux étonnants sur plusieurs types de cancer !
Qu'est-ce que l'huile essentielle de romarin ?
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une petite plante à feuilles persistantes qui appartient à la famille de la menthe, qui comprend également les herbes lavande, basilic, myrte et sauge. Ses feuilles sont couramment utilisées fraîches ou séchées pour parfumer divers plats.
L'huile essentielle de romarin est extraite des feuilles et des sommités fleuries de la plante. Avec un parfum boisé à feuilles persistantes, l’huile de romarin est généralement décrite comme revigorante et purifiante.
La plupart des effets bénéfiques du romarin sur la santé ont été attribués à la forte activité antioxydante de ses principaux constituants chimiques, notamment le carnosol, l'acide carnosique, l'acide ursolique, l'acide rosmarinique et l'acide caféique.
Considéré comme sacré par les anciens Grecs, Romains, Égyptiens et Hébreux, le romarin est utilisé depuis des siècles. En ce qui concerne certaines des utilisations les plus intéressantes du romarin à travers le temps, on dit qu'il était utilisé comme porte-bonheur de mariage lorsqu'il était porté par les mariés au Moyen Âge. Partout dans le monde, dans des pays comme l’Australie et l’Europe, le romarin est également considéré comme un signe d’honneur et de souvenir lorsqu’il est utilisé lors des funérailles.
4. Aide à réduire le cortisol
Une étude a été menée à l’école de médecine dentaire de l’Université Meikai au Japon, qui a évalué comment cinq minutes d’aromathérapie à la lavande et au romarin affectaient les niveaux de cortisol salivaire (l’hormone [du stress ») de 22 volontaires en bonne santé.
En observant que les deux huiles essentielles améliorent l’activité de suppression des radicaux libres, les chercheurs ont également découvert que les deux réduisaient considérablement les niveaux de cortisol, ce qui protège l’organisme des maladies chroniques dues au stress oxydatif.
5. Propriétés anticancéreuses
En plus d’être un riche antioxydant, le romarin est également connu pour ses propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires.
Heure de publication : 01 septembre 2023