Qu'est-ce queHuile de graines de citrouille?
L'huile de pépins de courge, aussi appelée huile de pépita, est extraite des graines de citrouille. Elle est obtenue à partir de deux principaux types de courges, toutes deux du genre Cucurbita : Cucurbita pepo et Cucurbita maxima.
L'extraction de l'huile de pépins de courge peut se faire de plusieurs manières. Privilégiez une huile pressée à froid, c'est-à-dire extraite des graines par pression plutôt que par la chaleur. La méthode d'extraction par pression à froid est préférable, car elle permet à l'huile de conserver ses antioxydants bénéfiques, qui seraient perdus ou endommagés par la chaleur.
Avantages pour la santé
1. Réduit l'inflammation
Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées saines a un impact significatif sur l'inflammation. Une étude de 2015 a d'ailleurs révélé que remplacer le beurre de cacao par de l'huile de pépins de courge dans l'alimentation de personnes souffrant de stéatose hépatique non alcoolique et d'athérosclérose (accumulation de plaques dans les parois des artères) réduisait les effets de ces maladies chez les sujets testés.
Si vous cherchez à vivre une vie sans maladie, l’introduction d’aliments et de suppléments anti-inflammatoires dans votre alimentation est l’une des mesures clés que vous devez prendre.
2. Aide nutritionnelle pour les patients atteints de cancer
Vous avez bien lu ! Bien qu’il n’existe pas de remède contre le cancer, plusieurs études ont démontré que l’huile de pépins de courge est bénéfique pour la santé des patients atteints de cancer et/ou réduit le risque de cancer.
Les graines de courge sont un légume reconnu pour réduire le risque de cancer du sein chez les femmes ménopausées. Des recherches complémentaires menées par le département d'obstétrique et de gynécologie de l'université de Rostock, en Allemagne, ont démontré leur valeur nutritionnelle pour prévenir et traiter le cancer du sein.
L’avenir est prometteur pour les hommes comme pour les femmes : les graines de citrouille peuvent également réduire ou inhiber la croissance des cellules cancéreuses de la prostate.
Pour les personnes actuellement traitées contre le cancer, l'huile de pépins de courge peut également apporter une solution à des problèmes courants. Une étude publiée dans l'Indian Journal of Biochemistry & Biophysics révèle que les propriétés antioxydantes de l'huile de pépins de courge créent un filtre contre les radiations et protègent contre les lésions de l'intestin grêle causées par le méthotrexate, un traitement contre plusieurs types de cancer et la polyarthrite rhumatoïde.
3. Bon pour la santé de la prostate
L'avantage le plus prouvé de l'huile de pépins de courge pour la santé est sans doute son efficacité considérable pour maintenir une prostate saine. Elle est reconnue pour protéger contre le cancer de la prostate, mais elle est également excellente pour la santé prostatique en général.
Utilisée depuis longtemps comme médicament populaire pour la santé de la prostate, la recherche a montré que l’huile de graines de citrouille peut aider à réduire la taille d’une prostate hypertrophiée, en particulier dans le cas d’hyperplasie bénigne de la prostate (hypertrophie de la prostate liée à l’âge).
Jiangxi Zhongxiang Biotechnologie Co., Ltd.
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Date de publication : 21 août 2025