La marjolaine est une plante vivace originaire du bassin méditerranéen et une source hautement concentrée de composés bioactifs bénéfiques pour la santé. Les Grecs anciens l'appelaient « la joie de la montagne » et l'utilisaient couramment pour créer des couronnes et des guirlandes pour les mariages et les funérailles. Dans l'Égypte antique, elle était utilisée en médecine pour la guérison et la désinfection. Elle servait également à la conservation des aliments. Au Moyen Âge, les femmes européennes l'utilisaient dans des bouquets (petits bouquets de fleurs, généralement offerts en cadeau). La marjolaine douce était également une herbe culinaire populaire en Europe au Moyen Âge, où elle était utilisée dans les gâteaux, les puddings et le porridge. En Espagne et en Italie, son utilisation culinaire remonte au XIVe siècle. À la Renaissance (1300-1600), elle était généralement utilisée pour parfumer les œufs, le riz, la viande et le poisson. Au XVIe siècle, elle était couramment utilisée fraîche dans les salades. Depuis des siècles, la marjolaine et l'origan sont utilisés pour préparer des tisanes. L'origan est un substitut courant de la marjolaine, et vice versa, en raison de leur ressemblance, mais la marjolaine a une texture plus fine et un goût plus doux. L'origan est aussi appelé « marjolaine sauvage », et la marjolaine est communément appelée « marjolaine douce ». Quant à l'huile essentielle de marjolaine, elle est exactement ce que son nom indique : l'huile extraite de la plante.
Avantages
- Aide digestive
Intégrer de la marjolaine à votre alimentation peut contribuer à améliorer votre digestion. Son parfum à lui seul stimule les glandes salivaires, ce qui facilite la digestion des aliments. Des recherches montrent que ses composés ont des effets gastroprotecteurs et anti-inflammatoires. Les extraits de marjolaine contribuent à la digestion en stimulant le péristaltisme intestinal et en favorisant l'élimination. Si vous souffrez de troubles digestifs tels que nausées, flatulences, crampes d'estomac, diarrhée ou constipation, une ou deux tasses de tisane de marjolaine peuvent soulager vos symptômes. Vous pouvez également ajouter de la marjolaine fraîche ou séchée à votre prochain repas pour un meilleur confort digestif, ou utiliser de l'huile essentielle de marjolaine dans un diffuseur.
- Problèmes féminins/Équilibre hormonal
La marjolaine est connue en médecine traditionnelle pour sa capacité à rétablir l'équilibre hormonal et à réguler le cycle menstruel. Pour les femmes souffrant de déséquilibres hormonaux, cette plante peut enfin aider à maintenir un taux d'hormones normal et sain. Que vous souffriez des symptômes menstruels indésirables du syndrome prémenstruel ou de la ménopause, cette plante peut soulager les femmes de tout âge. Son action emménagogue a été démontrée, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée pour favoriser le déclenchement des règles. Elle est également utilisée traditionnellement par les mères allaitantes pour favoriser la production de lait maternel. La tisane améliore la sensibilité à l'insuline et réduit les taux d'androgènes surrénaliens chez ces femmes. Ceci est très important, car un excès d'androgènes est à l'origine de déséquilibres hormonaux chez de nombreuses femmes en âge de procréer.
- Gestion du diabète de type 2
Les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) rapportent qu'un Américain sur dix est diabétique, et ce chiffre ne cesse d'augmenter. La bonne nouvelle, c'est qu'une alimentation saine, associée à un mode de vie sain, est l'un des meilleurs moyens de prévenir et de gérer le diabète, en particulier le diabète de type 2. Des études ont montré que la marjolaine est une plante incontournable dans votre arsenal antidiabétique et qu'il est indispensable d'en inclure dans votre régime alimentaire. Plus précisément, des chercheurs ont découvert que les variétés commerciales séchées de cette plante, ainsi que l'origan mexicain et le romarin, agissent comme de puissants inhibiteurs de la protéine tyrosine phosphatase 1B (PTP1B). De plus, les extraits de marjolaine, d'origan mexicain et de romarin cultivés en serre se sont révélés être les meilleurs inhibiteurs de la dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV). Il s'agit d'une découverte remarquable, car la réduction ou l'élimination de la PTP1B et de la DPP-IV contribue à améliorer la signalisation et la tolérance à l'insuline. La marjolaine, fraîche ou séchée, peut contribuer à améliorer la capacité de l'organisme à réguler correctement la glycémie.
- Santé cardiovasculaire
La marjolaine peut être un remède naturel utile pour les personnes à risque ou souffrant d'hypertension artérielle et de problèmes cardiaques. Naturellement riche en antioxydants, elle est excellente pour le système cardiovasculaire et l'ensemble de l'organisme. C'est également un vasodilatateur efficace, ce qui signifie qu'elle peut contribuer à dilater et à détendre les vaisseaux sanguins. Cela facilite la circulation sanguine et réduit la tension artérielle. Il a été démontré que l'inhalation d'huile essentielle de marjolaine diminue l'activité du système nerveux sympathique et stimule le système nerveux parasympathique, ce qui entraîne une vasodilatation qui réduit la tension cardiaque et diminue la tension artérielle. Le simple fait de sentir la plante peut atténuer la réaction de combat ou de fuite (système nerveux sympathique) et stimuler le système nerveux parasympathique (système nerveux parasympathique), ce qui allège la tension sur l'ensemble du système cardiovasculaire et sur l'ensemble du corps.
- Soulagement de la douleur
Cette plante peut aider à soulager la douleur souvent associée aux contractures ou spasmes musculaires, ainsi qu'aux céphalées de tension. C'est précisément pour cette raison que les massothérapeutes intègrent souvent cet extrait à leurs huiles ou lotions de massage. L'huile essentielle de marjolaine est très efficace pour soulager les tensions, et ses propriétés anti-inflammatoires et apaisantes se font sentir tant sur le corps que sur l'esprit. Pour vous détendre, vous pouvez essayer de la diffuser chez vous et de l'intégrer à votre recette d'huile ou de lotion de massage maison. Incroyable mais vrai : la simple inhalation de marjolaine peut calmer le système nerveux et faire baisser la tension artérielle.
- Prévention des ulcères gastriques
De plus, l'extrait a effectivement reconstitué le mucus gastrique épuisé, essentiel à la guérison des symptômes ulcéreux. La marjolaine a non seulement prévenu et traité les ulcères, mais elle a également démontré une grande marge de sécurité. Les parties aériennes de la marjolaine contenaient également des huiles volatiles, des flavonoïdes, des tanins, des stérols et/ou des triterpènes.
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Date de publication : 15 avril 2023