Introduction de l’huile de graines de citrouille

Huile de graines de citrouille

Peut-être que beaucoup de gens ne le savent pas.graine de citrouilleen détails. Aujourd'hui, je vais vous amener à comprendre le pgraine de citrouillele pétrole sous quatre aspects.

Introduction de l’huile de graines de citrouille

L'huile de graines de citrouille est dérivée des graines de citrouille non décortiquées et est traditionnellement fabriquée dans certaines régions d'Europe depuis plus de 300 ans. Cucurbita pepo est le nom scientifique des citrouilles, mais il existe des dizaines de cultivars et de sous-espèces à partir desquels cette huile est désormais fabriquée. L'huile est pressée à partir de ces graines et est ensuite utilisée pour une grande variété d'applications culinaires et médicinales. Elle est désormais disponible dans de nombreuses régions du monde. L'huile est soit d'un vert foncé, soit d'un rouge foncé, selon son épaisseur, mais lorsque l'huile commence à brunir, elle prend un goût amer. L'huile de graines de citrouille est une source remarquablement puissante de bienfaits pour la santé, qui peuvent inclure sa capacité à améliorer la croissance des cheveux, à éliminer l'inflammation, à faciliter les soins de la peau, à améliorer la circulation, à renforcer les os et à soulager la dépression.

Graine de citrouilleHuile Effets et avantages

1. Soins capillaires

La perte de cheveux est un signe certain de vieillissement, mais pour les personnes chauves à un jeune âge, des études ont montré que l'utilisation régulière d'huile de citrouille peut stimuler considérablement la croissance des cheveux.

1. Peut améliorer la santé cardiaque

L’huile de graines de citrouille possède l’une des concentrations les plus élevées de graisses polyinsaturées de toutes les sources alimentaires. Bien que les graisses soient généralement associées à des substances malsaines, le corps a en réalité besoin d’une certaine quantité de bonnes graisses pour fonctionner. Les acides oléique et linoléique présents dans les graines de citrouille peuvent aider à abaisser la tension artérielle et à équilibrer le taux de cholestérol, protégeant ainsi contre l'athérosclérose, les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux et d'autres maladies cardiaques.

1. Pourrait réduire l'inflammation

La teneur élevée en acides gras sains de l'huile de graines de citrouille peut contribuer à la lubrification des articulations et réduire la douleur et l'inconfort associés à l'arthrite..

1. Soins de la peau

Les acides gras présents dans l’huile de graines de citrouille possèdent des propriétés antioxydantes. Lorsqu'il est appliqué localement, il peut réduire l'inflammation cutanée, stimuler la croissance de nouvelles cellules, défendre contre les infections et le stress oxydatif des cellules de la peau et réduire l'apparence des rides et des imperfections liées à l'âge. L'huile de graines de citrouille est également une riche source de vitamine E, qui peut avoir des effets puissants sur l'apparence et la texture de la peau.

1. Peut augmenter la circulation

La nature anticoagulante de l’huile de graines de citrouille peut aider à stimuler la circulation en éliminant le sang lent, en réduisant le risque de caillots sanguins et en améliorant l’oxygénation des organes, ce qui renforce encore leur fonction.

1. Pourrait soulager l'anxiété et la dépression

Des preuves anecdotiques montrent que la consommation régulière d'huile de graines de citrouille peut soulager la dépression et améliorer votre humeur en abaissant les niveaux d'hormone de stress dans le corps. Vous pouvez consommer de petites quantités d’huile de graines de citrouille pour profiter de cet avantage, ou appliquer l’huile sur vos tempes, votre cou ou votre poitrine.

1. Peut aider à équilibrer les hormones

Il est suggéré aux femmes qui ont leurs règles ou qui sont en ménopause d’utiliser de l’huile de graines de citrouille, car elle peut aider à réduire les symptômes associés. Cela peut aider à réduire les crampes menstruelles sévères et à diminuer les bouffées de chaleur. Cela est principalement dû aux phytoestrogènes et aux phytostérols qu’il contient.

1. Peut augmenter la force des os

Les acides gras oméga-6, présents en quantité importante dans l'huile de graines de citrouille, sont connus pour contribuer à la santé des os, en plus des autres vitamines et minéraux nécessaires pour prévenir l'ostéoporose et assurer une bonne densité minérale osseuse à mesure que nous vieillissons.

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Graine de citrouilleUtilisations du pétrole

En médecine traditionnelle chinoise (MTC), les graines de citrouille sont considérées comme ayant des propriétés sucrées et neutres. Les graines de citrouille et l’huile sont généralement associées aux méridiens de l’estomac et du gros intestin. Les praticiens de la MTC peuvent utiliser des produits à base de graines de citrouille pour débarrasser le corps des parasites ou pour soulager la douleur.

En Ayurveda, les graines de citrouille et l'huile sont généralement recommandées pour les trois doshas, ​​le type kapha étant généralement conseillé d'avoir la plus petite quantité d'huiles dans leur alimentation en général. En médecine ayurvédique, les graines et l’huile de citrouille sont souvent utilisées pour éliminer les dépôts toxiques et nettoyer le corps.

Historiquement, les graines de citrouille ont été utilisées comme vermifuge (un médicament antiparasitaire) contre les parasites et les vers intestinaux.

À PROPOS

L'huile de graines de citrouille, également appelée huile de pepita, est l'huile extraite des graines de citrouille. Il existe deux principaux types de citrouilles à partir desquelles l’huile est obtenue, toutes deux appartenant au genre végétal Cucurbita. L’un est Cucurbita pepo et l’autre est Cucurbita maxima. Dans les applications culinaires, il est utilisé comme vinaigrette, dans les desserts ou même ajouté aux soupes et aux ragoûts pour une douceur de noisette. Cependant, en raison de son faible point de fumée, elle n’est pas utilisée comme huile de cuisson. Chauffer l’huile neutraliserait les graisses polyinsaturées et monoinsaturées que l’on retrouve en quantité importante dans cette huile. Ces ingrédients actifs apportent la majorité des bienfaits pour la santé associés à cette huile.

Précautions: Vous devez toujours consulter votre médecin avant de prendre de l'huile de graines de citrouille si vous souffrez de problèmes de santé persistants, si vous prenez des médicaments, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.