L'huile de nigelle est extraite de la graine de cumin noir, également connue sous le nom de fleur de fenouil ou de carvi noir. Pressée ou extraite des graines, elle est riche en composés volatils et en acides, notamment les acides linoléique, oléique, palmitique et myristique, ainsi que de puissants antioxydants. Utilisée avec modération, cette huile est reconnue pour ses nombreux effets sur l'organisme, notamment pour la perte de poids.
De nombreuses personnes ajoutent cette huile aux currys, ragoûts, soupes, salades, préparations pour pain, certains fromages, plats de volaille et légumes frits. Son goût prononcé en fait un accompagnement savoureux pour de nombreux plats. Il est important de n'en utiliser qu'une petite quantité ou d'incorporer simplement les graines entières à vos plats, en raison de la puissance de cette substance concentrée. Bien que cette huile soit probablement utilisée depuis plus de 2 000 ans, ses effets métaboliques sur la perte de poids ont accru sa popularité actuelle.
Comment utiliser l’huile de nigelle pour perdre du poids ?
Il existe de nombreuses façons de consommer l'huile de nigelle, dont beaucoup vous aideront à perdre du poids en stimulant votre métabolisme. Les vitamines B contenues dans cette huile stimulent le métabolisme énergétique de l'organisme, favorisant ainsi la combustion passive des graisses. Cela peut vous aider à brûler plus de calories que vous n'en consommez, créant ainsi un déficit calorique et favorisant une perte de poids progressive. [2]
De plus, l'huile de nigelle peut agir comme un coupe-faim naturel. Si vous cherchez à réduire votre apport calorique total, utiliser cette huile peut être un excellent moyen de rester sur la bonne voie et de ne pas abuser. [3]
Les moyens les plus populaires de consommer de l'huile de nigelle pour perdre du poids comprennent :
- Mélanger une cuillère à café d’huile dans du yaourt ou la mélanger à une vinaigrette maison. [4]
- Ajouter cette huile au lait/jus d’orange le matin est également un moyen d’obtenir votre dose quotidienne.
Dose recommandée :La dose recommandée est comprise entre 1 et 3 cuillères à soupe par jour, mais il est préférable de commencer avec une plus petite quantité et de surveiller la réaction de votre corps à l'huile.
Effets secondaires de l'huile de nigelle
Si vous utilisez un excès de cette huile de nigelle, vous pouvez ressentir certains effets secondaires, tels que des réactions allergiques, une hypotension et des complications de grossesse, entre autres.
- Réactions allergiques :Certaines personnes souffrent de dermatite de contact lorsqu’elles touchent ou consomment de l’huile de nigelle ; en cas de consommation interne, cela entraînera probablement des maux d’estomac, des nausées ou des vomissements, ainsi qu’une possible irritation des voies respiratoires. [5]
- Hypotension :Cette huile est connue pour aider à maintenir la pression artérielle sous contrôle, mais si elle est associée à d’autres médicaments contre l’hypertension, elle peut provoquer une chute dangereuse vers un état hypotenseur.
- Grossesse:En raison d’un manque de recherche, il n’est pas recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes de consommer de l’huile de nigelle pour perdre du poids.
Date de publication : 14 mai 2024