Un peu sur l'ingrédient lui-même
Les noisettes proviennent du noisetier (Corylus) et sont également appelées « noix de coco » ou « noix de noisetier ». L'arbre est originaire de l'hémisphère nord, possède des feuilles arrondies aux bords dentelés et de très petites fleurs jaune pâle ou rouges qui fleurissent au printemps.
Les noix elles-mêmes poussent sur les arbres dans leur coque, puis tombent à maturité, environ 7 à 8 mois après la pollinisation. L'amande est comestible de plusieurs façons : crue, rôtie, hachée, tranchée, réduite en poudre ou moulue en pâte. Les noisettes sont utilisées pour fabriquer du praliné, de la liqueur Frangelico, du beurre de noisette et des pâtes (comme le Nutella), et sont souvent ajoutées aux bonbons et aux truffes. L'huile est également utilisée pour la cuisine.
Bienfaits internes des noisettes pour la santé
Les noix en général sont considérées comme saines car elles contiennent une combinaison saine de graisses naturelles. Les noisettes, en particulier, sont de bonnes sources de protéines, de vitamines E et B et d’un type de gras mono-insaturé appelé « acide oléique » qui contribuerait à réduire le taux de cholestérol. Ils constituent également une bonne source de fibres alimentaires, qui peuvent favoriser une digestion saine et fournir environ un tiers des besoins quotidiens en folate en une seule portion, ce qui est important pour les femmes en âge de procréer.
En raison de sa teneur élevée en vitamine E, l’huile de noisette rancit lentement, car la protection antioxydante de la vitamine E la préserve. Il contient un niveau élevé de flavonoïdes, qui sont des composants végétaux naturels qui offrent un bénéfice protecteur. Dans une étude récente publiée dans le New England Journal of Medicine, les participants qui mangeaient plus d'une once par jour de noisettes, de noix et d'amandes présentaient un risque réduit de 30 % de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Les bienfaits de l'huile de noisette pour la peau
L'huile de noisette a été utilisée pour les peaux grasses et pour minimiser la taille des pores en raison de ses propriétés uniques. Une teneur élevée en catéchines et en tanins (flavonoïdes sains) font de cette huile une huile « sèche » douce et tonifiante sur la peau. Ses propriétés aident à équilibrer les huiles et à rendre vos pores plus petits.
Les autres avantages incluent :
Hydratant :Même si l'huile aide à absorber et à équilibrer l'huile, elle contient également beaucoup de graisses naturelles qui aident à hydrater la peau, la laissant douce et rebondie, tout en aidant à réduire l'apparence des rides et ridules. Pourtant, il n’est jamais gras.
Protection antioxydante :Le port d’antioxydants naturels comme l’huile de noisette peut donner à votre peau la protection supplémentaire dont elle a besoin contre les facteurs de stress environnementaux.
Conservation de la couleur :La noisette a été utilisée dans de nombreuses formules de produits de soins capillaires pour aider à préserver la couleur plus longtemps. L'huile aide également à renforcer et à revitaliser les mèches de cheveux, afin qu'elles puissent se remettre des traitements chimiques.
Doux:La noisette est parfaite pour les peaux sensibles, car c'est une huile douce qui ne risque pas d'irriter.
Rajeunissant :Grâce à tous ses nutriments, flavonoïdes et antioxydants, la noisette peut rajeunir votre look. Au fil du temps, une utilisation régulière aidera votre peau à paraître plus jeune et plus éclatante.
Heure de publication : 01 mars 2024