Huile d'écorce de cannelle

Huile d'écorce de cannelle (Cannelle verum) est dérivé de la plante du nom de l'espèceLaurus cannelleet appartient à la famille botanique des Lauracées. Originaires de certaines régions d’Asie du Sud, les plants de cannelle sont aujourd’hui cultivés dans différents pays d’Asie et expédiés dans le monde entier sous forme d’huile essentielle de cannelle ou d’épices à la cannelle. On estime qu’aujourd’hui plus de 100 variétés de cannelle sont cultivées dans le monde, mais deux types sont certainement les plus populaires : la cannelle de Ceylan et la cannelle de Chine.

Parcourez n'importe quelguide des huiles essentielles, et vous remarquerez quelques noms communs comme l'huile de cannelle,huile d'orange,huile essentielle de citronethuile de lavande. Mais ce qui différencie les huiles essentielles des herbes moulues ou entières, c’est leur puissance. L'huile de cannelle est une source hautement concentrée d'antioxydants bénéfiques. (1)

La cannelle a un arrière-plan très long et intéressant ; en fait, beaucoup de gens la considèrent comme l’une des épices les plus anciennes de l’histoire de l’humanité. La cannelle était très appréciée par les anciens Égyptiens et est utilisée par les praticiens de la médecine chinoise et ayurvédique en Asie depuis des milliers d'années pour aider à guérir tout, de la dépression à la prise de poids. Que ce soit sous forme d’extrait, de liqueur, de thé ou d’herbes, la cannelle soulage les gens depuis des siècles.

Avantages de l'huile de cannelle

Tout au long de l’histoire, la plante de cannelle a été associée à la protection et à la prospérité. On dit qu'il faisait partie d'un mélange d'huiles utilisé par les bandits pilleurs de tombes pour se protéger pendant la peste au XVe siècle et, traditionnellement, il est également associé à la capacité d'attirer la richesse. En fait, si vous aviez la chance d’avoir de la cannelle à l’époque de l’Égypte ancienne, vous étiez considéré comme un homme riche ; les archives montrent que la valeur de la cannelle aurait pu être équivalente à celle de l’or !

La plante de cannelle est utilisée de différentes manières pour produire des produits médicinalement bénéfiques. Par exemple, vous connaissez probablement l'épice de cannelle commune vendue dans presque toutes les épiceries aux États-Unis. L'huile de cannelle est un peu différente car il s'agit d'une forme beaucoup plus puissante de la plante qui contient des composés spéciaux que l'on ne trouve pas dans l'épice séchée.

Selon les recherches, la liste desbienfaits de la cannelleest long. La cannelle est connue pour posséder des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antidiabétiques et anticancéreuses. Il peut également aider à lutter contre les maladies cardiaques, l'hypercholestérolémie et les troubles neurologiques, comme la maladie d'Alzheimer etLa maladie de Parkinson. (2)

Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de cannelle extraite de l’écorce sont le cinnamaldéhyde, l’eugénol et le linalol. Ces trois éléments représentent environ 82,5 pour cent de la composition du pétrole. Le principal ingrédient de l’huile essentielle de cannelle dépend de la partie de la plante d’où provient l’huile : cinnamaldéhyde (écorce), eugénol (feuille) ou camphre (racine). (3)

Il existe deux principaux types d’huiles de cannelle disponibles sur le marché : l’huile d’écorce de cannelle et l’huile de feuilles de cannelle. Bien qu’ils présentent certaines similitudes, ce sont des produits différents avec des utilisations quelque peu distinctes. L’huile d’écorce de cannelle est extraite de l’écorce externe du cannelle. Il est considéré comme très puissant et dégage une forte odeur « semblable à un parfum », presque comme si vous preniez une intense bouffée de cannelle moulue. L’huile d’écorce de cannelle est généralement plus chère que l’huile de feuilles de cannelle.

L’huile de feuille de cannelle a une odeur « musquée et épicée » et a tendance à avoir une couleur plus claire. Alors que l’huile de feuille de cannelle peut paraître jaune et trouble, l’huile d’écorce de cannelle a une couleur rouge-brun plus profonde que la plupart des gens associent généralement aux épices de cannelle. Les deux sont bénéfiques, mais l’huile d’écorce de cannelle peut être plus puissante.

De nombreux avantages de l’huile d’écorce de cannelle sont liés à sa capacité à dilater les vaisseaux sanguins. L’écorce de cannelle peut aider à améliorer la fonction de l’oxyde nitrique, ce qui entraîne une augmentation du flux sanguin et une diminution des niveaux d’inflammation. (4)

Certains des plus étudiésbienfaits de la cannelle pour la santél'huile comprend :

• Diminue l'inflammation
• Réduit la glycémie
• Diminue le mauvais cholestérol
• Combat les infections
• Teneur élevée en antioxydants
• Stimule le système immunitaire
• Stimule la libido
• Combat les parasites

1. Booster de santé cardiaque

L'huile de cannelle peut naturellement aider àaméliorer la santé cardiaque. Une étude animale publiée en 2014 démontre comment l'extrait d'écorce de cannelle associé à un entraînement aérobie peut aider à améliorer les performances cardiaques. L’étude montre également comment l’extrait de cannelle et l’exercice peuvent aider à réduire à la fois le cholestérol global et le « mauvais » cholestérol LDL tout en augmentant le « bon » cholestérol HDL. (5)

Il a également été démontré que la cannelle favorise la production d’oxyde nitrique, ce qui est bénéfique pour les personnes souffrant d’une maladie cardiaque ou ayant subi une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. De plus, il contient des composés anti-inflammatoires et antiplaquettaires qui peuvent bénéficier davantage à la santé artérielle du cœur. (6)

2. Aphrodisiaque naturel

En médecine ayurvédique, la cannelle est parfois recommandée en cas de dysfonctionnement sexuel. Cette recommandation est-elle valable? Une recherche animale publiée en 2013 pointe vers l'huile de cannelle comme un possibleremède naturel contre l'impuissance. Pour les sujets de l'étude animale présentant un dysfonctionnement sexuel induit par l'âge,Cannelle cassiaIl a été démontré que l'extrait améliore la fonction sexuelle en stimulant efficacement à la fois la motivation sexuelle et la fonction érectile. (7)

3. Améliore la glycémie

Dans des modèles humains et animaux, il a été démontré que la cannelle a des effets positifs sur la libération d'insuline, ce qui signifie qu'elle peut aider à maintenir la glycémie stable et donc à prévenirfatigue chronique, sautes d'humeur,envies de sucreet trop manger.

Dans une étude portant sur 60 personnes atteintes de diabète de type 2, trois quantités différentes (un, trois ou six grammes) de supplémentation en cannelle prises pendant 40 jours ont toutes entraîné une baisse de la glycémie ainsi que des taux de triglycérides, de cholestérol LDL et de cholestérol total. (8)

Vous pouvez utiliser une huile de cannelle pure de haute qualité dans vos aliments pour profiter de ses bienfaits en matière de glycémie. Bien sûr, n’en faites pas trop, car vous ne voulez pas non plus que votre glycémie soit trop basse. L’inhalation d’huile essentielle de cannelle peut également aider à éloigner les fringales malsaines.

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