Avantages et utilisations de l’huile MCT

Huile MCT

Vous connaissez peut-être l’huile de coco, qui nourrit vos cheveux. Voici une huile, l’huile MTC, distillée à partir de l’huile de coco, qui peut vous aider aussi.

Introduction de l’huile MCT

"MCT»sont des triglycérides à chaîne moyenne, une forme d'acide gras saturé. On les appelle aussi parfois"MCFA»pour les acides gras à chaîne moyenne. L'huile MCT est une source pure d'acides gras. L'huile MCT est un complément alimentaire souvent distillé à partir del'huile de coco, fabriquée à partir de fruits tropicaux. La poudre MCT est fabriquée avec de l'huile MCT, des protéines laitières, des glucides, des charges et des édulcorants.

Avantages de l'huile MCT

Fonction cognitive améliorée

Il a été démontré que l'huile MCT améliore considérablement la mémoire et la santé cérébrale globale2 des personnes souffrant de problèmes fonctionnels cérébraux comme le brouillard cérébral et même des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer légère à modérée3 qui possédaient le gène APOE4, qui est associé à un facteur de risque accru de maladie neurologique. .

Soutenir la cétose

Avoir des huiles MCT est un moyen de vous aider à entrer dans la cétose nutritionnelle4, également connue sous le nom de brûleur de graisse métabolique. En fait, les MCT ont la capacité de relancer la cétose5 sans qu’il soit nécessaire de suivre un régime cétogène ou de jeûner.

L’huile MCT est facilement absorbée, ce qui augmente l’énergie6, et manger est un moyen simple d’augmenter les cétones. Ces graisses sont si efficaces pour augmenter la cétose qu’elles peuvent fonctionner même en présence d’un apport plus élevé en glucides..

Il a également été démontré que l'acide laurique contenu dans l'huile de noix de coco crée une cétose plus soutenue..

Immunité améliorée

Manger du MCT est un excellent moyen alimentaire de favoriser un équilibre sain du microbiome9. La recherche a montré que les graisses MCT aident à tuer les (mauvaises) infections bactériennes pathogènes, agissant comme un antimicrobien naturel. Encore une fois, nous devons remercier l’acide laurique : l’acide laurique et l’acide caprylique10 sont les combattants bactériens, viraux et fongiques de la famille MCT.

Aide potentielle à la perte de poids

Les MCT ont suscité beaucoup d’attention en raison de leur potentiel à favoriser la perte de poids. Même s’il n’a pas été démontré qu’ils diminuent l’appétit, des données probantes confirment leur capacité à réduire efficacement l’apport calorique..

Des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ce sujet pour vraiment comprendre son potentiel de perte de poids. Cependant, une étude a révélé que lorsque les LCT étaient remplacés par des MCT dans l'alimentation, il y avait certaines réductions du poids et de la composition corporelle..

Augmentation de la force musculaire

Vous voulez faire passer vos entraînements au niveau supérieur ? Des recherches ont montré13 qu’une supplémentation avec un mélange d’huile MCT, d’acides aminés riches en leucine et de bonne vieille vitamine D augmente la force musculaire. Même l’huile MCT complétée seule s’avère prometteuse pour aider à augmenter la force musculaire..

La consommation d'aliments riches en MCT comme la noix de coco semble également augmenter la capacité des gens à s'entraîner plus longtemps lors de programmes d'exercices de haute intensité..

Sensibilité accrue à l’insuline

Un mode de vie pour les personnes atteintes de diabète, la surveillance de la glycémie est devenue de plus en plus populaire auprès des non-diabétiques. J'ai de nombreux outils incontournables pour mes patients souffrant de problèmes de glycémie, et l'huile MCT en fait certainement partie. Une étude a révélé que les MCT augmentent la sensibilité à l’insuline16, inversant la résistance à l’insuline et améliorant globalement les facteurs de risque de diabète.

Utilisations de l'huile MCT

Ajoutez-le à votre café.

Cette méthode a été popularisée par Bulletproof. "La recette standard est la suivante : une tasse de café infusé plus une cuillère à café pour une cuillère à soupe d'huile MCT et une cuillère à café pour une cuillère à soupe de beurre ou de ghee", explique Martin. Mélanger dans un mélangeur et mélanger à grande vitesse jusqu'à obtenir une consistance mousseuse et émulsionnée. (Ou essayez la recette incontournable de Robin Berzin, MD, membre du Well+Good Council.)

Ajoutez-le dans un smoothie.

Les graisses peuvent ajouter de la satiété aux smoothies, ce qui est important si vous espérez qu'elles servent de repas. Essayez cette délicieuse recette de smoothie (avec de l'huile MCT !) du docteur en médecine fonctionnelle Mark Hyman, MD.

Faites des « grosses bombes » avec.

Ces collations céto-friendly sont conçues pour fournir beaucoup d’énergie sans crash, et de l’huile MCT ou de l’huile de noix de coco peuvent être utilisées pour les préparer. Cette option du blogueur Wholesome Yum est comme une version faible en glucides d'une tasse de beurre de cacahuète.

Effets secondaires et précautions de l’huile MCT

Si elle est prise à fortes doses, l'huile ou la poudre de MCT peut provoquer des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée, prévient DiMarino. L’utilisation à long terme de produits pétroliers MCT pourrait également entraîner une accumulation de graisse dans le foie.