Il est intéressant de noter que les feuilles vert foncé et les fleurs blanc nacré du gardénia font partie de la famille des rubiacées qui comprend également les feuilles de caféier et de cannelle. Originaire des régions tropicales et subtropicales d’Afrique, d’Asie du Sud et d’Australasie, le gardénia ne pousse pas facilement sur le sol britannique. Mais les horticulteurs dévoués aiment essayer. Cette fleur magnifiquement parfumée porte de nombreux noms. Cependant, au Royaume-Uni, elle porte le nom d'un médecin et botaniste américain qui a découvert la plante au XVIIIe siècle.

COMMENT EST CULTIVÉE L’HUILE DE GARDÉNIA ?

Même s’il existe quelque 250 types de gardénias. L’huile est extraite d’un seul : le très populaire gardénia jasminoides. L'huile essentielle est disponible sous deux formes : des huiles essentielles pures et des absolues qui sont extraites selon deux méthodes différentes.

Traditionnellement, l’huile de gardénia est extraite selon un processus appelé enfleurage. La technique consiste à utiliser des graisses inodores pour piéger l’essence de la fleur. L'alcool est ensuite utilisé pour éliminer la graisse, ne laissant que de l'huile pure. Ce processus prend notoirement du temps, cela peut prendre plusieurs mois pour obtenir un parfum intense. Les huiles essentielles utilisant cette méthode peuvent être coûteuses.

La technique la plus moderne utilise des solvants pour créer des absolus. Différents fabricants utilisent différents solvants. Ainsi, même si le processus est plus rapide et moins cher, les résultats peuvent être plus variés.

Aide à combattre les maladies inflammatoires et l'obésité

L’huile essentielle de gardénia contient de nombreux antioxydants qui combattent les dommages causés par les radicaux libres, ainsi que deux composés appelés géniposide et génipine dont il a été démontré qu’ils ont des actions anti-inflammatoires. Il a été constaté qu'il peut également aider à réduire l'hypercholestérolémie, la résistance à l'insuline/l'intolérance au glucose et les lésions hépatiques, offrant potentiellement une certaine protection contre le diabète, les maladies cardiaques et les maladies du foie.

Certaines études ont également montré que le gardénia jasminoïde peut être efficace pour réduire l'obésité, en particulier lorsqu'il est associé à de l'exercice et à une alimentation saine. Une étude de 2014 publiée dans le Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry déclare : « Le géniposide, l'un des principaux ingrédients du Gardenia jasminoides, est connu pour être efficace pour inhiber la prise de poids ainsi que pour améliorer les niveaux anormaux de lipides, les niveaux élevés d'insuline, les troubles du glucose. intolérance et résistance à l’insuline.

Peut aider à réduire la dépression et l'anxiété

L’odeur des fleurs de gardénia est connue pour favoriser la relaxation et aider les personnes en détresse à se déstresser. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le gardénia est inclus dans l'aromathérapie et dans les formules à base de plantes utilisées pour traiter les troubles de l'humeur, notamment la dépression, l'anxiété et l'agitation. Une étude de l'Université de médecine chinoise de Nanjing publiée dans Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine a révélé que l'extrait démontrait des effets antidépresseurs rapides via une amélioration instantanée de l'expression des facteurs neurotrophiques dérivés du cerveau dans le système limbique (le « centre émotionnel » du cerveau). . La réponse aux antidépresseurs a commencé environ deux heures après l'administration.

Aide à apaiser le tube digestif

Il a été démontré que les ingrédients isolés de Gardenia jasminoides, notamment l'acide ursolique et la génipine, ont des activités antigastritiques, des activités antioxydantes et des capacités de neutralisation des acides qui protègent contre un certain nombre de problèmes gastro-intestinaux. Il a également été démontré que la génipine aide à la digestion des graisses en améliorant la production de certaines enzymes. Il semble également soutenir d'autres processus digestifs, même dans un environnement gastro-intestinal présentant un équilibre de pH « instable », selon une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry et menée au Collège des sciences et technologies alimentaires et au Laboratoire d'électrons de l'Université agricole de Nanjing. Microscopie en Chine.

Pensées finales

• Les plantes de gardénia produisent de grandes fleurs blanches qui dégagent une odeur forte et apaisante. Les gardénias font partie de la famille des plantes Rubiaceae et sont originaires de certaines régions d’Asie et des îles du Pacifique.
• Les fleurs, les feuilles et les racines sont utilisées pour fabriquer des extraits médicinaux, des suppléments et de l’huile essentielle.
• Les avantages et les utilisations incluent la protection contre les maladies chroniques comme le diabète et les maladies cardiaques, la lutte contre la dépression et l'anxiété, la réduction de l'inflammation/du stress oxydatif, le traitement de la douleur, la réduction de la fatigue, la lutte contre les infections et l'apaisement du tube digestif.