Huile de graines de moutarde Assaisonnement alimentaire Huile de wasabi Huile de moutarde naturelle

L'huile de moutarde, dont l'ingrédient principal est l'huile de moutarde (également appelée essence de moutarde ou isothiocyanate d'allyle alimentaire), possède un fort effet piquant et irritant, stimulant la sécrétion de salive et de suc gastrique, stimulant ainsi l'appétit. De plus, elle a des effets détoxifiants et esthétiques.
Les effets spécifiques comprennent :
Appétit et appétit :
Le goût épicé de l'huile de moutarde peut stimuler les papilles gustatives, favoriser la sécrétion de salive et de suc gastrique, augmentant ainsi l'appétit, ce qui est utile pour les personnes ayant un faible appétit.
Détoxification :
Certains ingrédients de l'huile de moutarde ont un effet détoxifiant, ce qui peut aider à décomposer et éliminer les toxines présentes dans des aliments comme le poisson et le crabe. Selon le site web chinois des produits chimiques, la moutarde est souvent utilisée avec les fruits de mer crus.
Antibactérien et anti-inflammatoire :
Les isothiocyanates présents dans l'huile de moutarde ont des effets antibactériens, ce qui peut inhiber la croissance des bactéries buccales, prévenir la carie dentaire et avoir un effet inhibiteur sur certains agents pathogènes. Selon Baidu Health Medical Science Popularization,
Beauté et soins de la peau :
L'huile de moutarde est également souvent utilisée comme huile de massage dans l'industrie de la beauté et des soins du corps, et possède certains effets sur la beauté et les soins de la peau.
Prévention des maladies :
Certaines études ont montré que les isothiocyanates présents dans l'huile de moutarde pourraient avoir un effet préventif sur le cancer, l'hyperlipidémie, l'hypertension et les maladies cardiaques. Présentation du site web chinois sur les produits chimiques.